★一、服务范围

该项目包括本溪市平山区人民检察院机关办公楼。具体服务管理主要包括所有办公楼的内外公共区域的日常保洁服务、更值服务。

人员配备人员：保洁5人 、更夫2人。

★二、服务内容及具体要求

1、概况

（2）物业管理（室外）

注：以上内容体现需要供应商进行物业管理的物业的情况、边界、范围。指标的设置要充分考虑可能影响供应商报价和项目实施风险的因素。

2、物业管理服务内容及标准

物业管理服务包括基本服务保洁服务、更夫执守。

1基本服务

2保洁服务：负责办公楼走廊、步梯、电梯间、卫生间、会议室、等公共部位及采购人指定的部分办公室及其他楼内房间、部位的卫生清洁、垃圾收集、清运工作，

3更夫执守

4.付款方式：按月付款。

5、验收标准与要求

6、经主管部门对物业月度服务质量进行综合考评， 综合各项服务情况满意度在 90%以上为合格（含90%），经过考评未能达到要求（满意度在90%以下），采购人有权要求中标供应商进行整改，若整改后未能达到采购人要求，采购人有权终止合同，中标供应商无条件退出。

7、履约期限为一年。若中标供应商达到采购人要求可再续签下一年合同；如中标供应商仍能满足采购人要求，可再续签一年合同。

8、中标供应商所属人员的最低工资和社会保险随政策调整而调整，增幅由采购人承担。

后勤保障服务采购需求

一、服务范围

采购人指定的职工食堂的管理服务、驾驶管理服务、其它岗位服务。

二、服务内容

餐厨服务:负责早、中二餐及厨房卫生及餐厅和厨房设备、用品的保养、需按照采购人要求合理厨房配备人员，保障人员就餐。

驾驶服务：驾驶员应服从车管人员分配，听从指挥，为用车部们提供满意的服务。  

其它岗位服务：应服从单位领导分配，听从指挥，为相关部们提供满意的服务。  

三、服务期限

1、服务期限为1年，如中标供应商服务质量优异，可优先续约，总服务期最多不超过三年。

2、经采购人对中标供应商的月度服务质量进行综合考评, 综合各项服务满意度在 90%（含）以上为合格；经考评未能达到采购人要求的（满意度在90%以下），采购人有权要求中标供应商进行整改；若整改后仍未达到要求，采购人有权终止合同，中标供应商无条件退出。

四、人员要求

1、人员数量

人员数量不少于   15人。（驾驶5人、餐饮5人、其它岗位5人）

2、人员条件

（1）拥护党的路线方针政策，具有较好的政治素质；

（2）热爱本职工作，拥有较强的事业心和责任感，拥有真实合法的身份证明，良好的道德品质，积极主动的服务意识、理念和技巧；

（3）有较强的沟通能力，心理成熟、品行端正；

（4）具备与工作岗位相应的工作能力；

（5）达到国家规定的用工年龄，身体健康，原则上年龄不超过60周岁；

(6) 遵守采购人的各项管理制度，不在其他单位兼职，不得擅自脱岗、迟到早退。

五、岗位职责

1、餐厨人员岗位职责

（１）厨师长

1）配合网点经理做好食堂工作安排并召开早例会。负责食堂日常工作管理。监督检查安全、卫生、菜品质量等工作。督促厨房员工的出菜程序，及时烹制，按序操作。

2）制定菜谱严格按照菜谱标准操作，保证菜肴质量。工作中合理使用燃料、水电、调味品、尽量减少损耗。积级参加开发菜品创新、研究活动。及时与甲方领导沟通并征求意见。

（２）面点师

1）全面掌握各种面点的工作流程和制作方法。

2）具有工作责任心，爱岗敬业，钻研业务知识提高工作效率，节约成本。

3）协助厨师制定食堂主食谱，及配合改刀；做到心中有数不积压，不短缺，掌握面食出品时间。

4）做好技术交流，对新员工或徒工进行技术传授和指导。有较强的安全生产意识严格按照操作规程使用设备，下班前认真检查水，电，气开关。

（３）改刀工

1）服从厨师长的工作安排，按要求对食材进行改制；必须按一洗二拣三切顺序操作，确保洗后无泥沙、无烂叶、杂质、昆虫。

2）配菜及时、准确、不积压、不乱放、不疏漏；严把原料质量，对腐败变质，有毒有害气味异常的食品不加工；肉类、水产品等易腐食品，盛菜器皿、容器严禁落地摆放。

3）食品的盛器及清洗一定要荤素分开，使用后及时冲洗干净并消毒；肉类清洗后无血污，无毛，鱼类无鳞、鳃、内脏。

4）工作结束及时将场地及周围环境、水池、加工台、餐具、设备、容器的清扫洗刷工作，收好刀具。

5）有较强的安全生产意识，严格按操作规程使用改刀设备，关好水、电、门窗，严禁非工作人员进入工作场所。

（4）勤杂

1）服从厨师长日常工作安排。

2）具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业。

3）在规定时间内完成出餐工作配合开餐。

4）完成餐后的厨具回收，做好消毒。

5）认真完成本区域卫生。

6）完成领导交办的临时性工作。

（5）服务员

1）及时回收、清洗用过的餐具，清理餐桌、清扫地面，确保用餐器具、场地的需要。

2）协助维持的就餐秩序，营造良好就餐环境。

3）负责本工作区内所有物品清洁工作，使之摆放有序，食物与清洁卫生用品需分开存放。

4）完成负责区的卫生清扫，并符合有关清洁标准。

5）爱护和节约粮食、副食品和易耗品，节约用水、用电、用气。

六、餐厨服务要求

1、工作人员必须全心全意为员工服务。自觉遵守各项规章制度，尽心尽职做好本职工作。

2、自觉接受广大员工的监督，虚心听取员工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜肴品种，在色、香、味上下功夫。端正服务态度，礼貌待人，文明分菜打菜，做到对待员工一视同仁，食堂人员不搞特殊化。

3、严格遵守劳动纪律，按时上下班，认真执行请销假制度。

4、爱护食堂设施，做到正确合理使用，如有损坏、丢失，需及时上报食堂负责人。

5、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制，保持厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽和口罩。

6、执行节电、节油、节水、节气规定。空调、电灯、电扇、水龙头有专人负责，少开勤关。

7、树立消防、用电、用气、设备仪表等安全意识，严格按照规范程序操作。

七、驾驶服务要求

1、任何驾驶员未经批准不得擅自调换车辆、不得将车辆私自转借他人驾驶。

2、驾驶员严禁疲劳驾驶、酒后驾驶。

3、驾驶员严禁利用行车之便牟私利、办私事，必须按派车单出车。

4、驾驶人员要持有c1及以上的机动车驾驶证，熟练掌握驾驶技术，品行端正，身体健康。

八、不可预见事项

合同执行过程中，遇有不可预见事项，由采购人和中标供应商共同协商解决。

九、实施期限

1、付款方式：按月付款。

2、验收标准与要求

3、经主管部门对物业月度服务质量进行综合考评， 综合各项服务情况满意度在 90%以上为合格（含90%），经过考评未能达到要求（满意度在90%以下），采购人有权要求中标供应商进行整改，若整改后未能达到采购人要求，采购人有权终止合同，中标供应商无条件退出。

4、履约期限为一年。若中标供应商达到采购人要求可再续签下一年合同；如中标供应商仍能满足采购人要求，可再续签一年合同。

5、中标供应商所属人员的最低工资和社会保险随政策调整而调整，增幅由采购人承担。